Мастер-класс: готовим печенье курабье
Автор Radyga. Курабье Греческое У меня вся семья его любит. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Печем миндаль в духовке при градусах, пока не станет золотистым.
Olga Ka Поваренок 5 уровня. Ну вот и пришло время печь Рождественское печенье!!! Хочу поделиться рецептом восхитительного греческого курабье, традиционного Рождественского лакомства!!! Этот рецепт из маленького греческого городка Неа Карвали, где пекут самое вкусное курабье Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия.
Это воздушное пушистое нежное и немного хрустящее печенье покорило мир так же, как и знаменитый греческий салат или потрясающая запеканка мусака. Традиционно греки пекут курабьедес к Рождеству Христову, которое они отмечают по григорианскому календарю — 25 декабря, то есть на две недели раньше, чем мы. Щедро усыпанное сахарной пудрой печенье, с ароматом ванили и розовой воды удивительным образом подходит к самому радостному и волшебному празднику зимы. Печенье прекрасно хранится в защищенном от воздействия влаги месте, например, в закрытой банке.
